Natrio karboksimetil -celiuliozės klampumas taip pat padalintas į daugelį rūšių pagal skirtingus naudojimo būdus. Skalbimo tipo klampumas yra 10 ~ 70 (mažesnis nei 100), viršutinė klampumo riba yra nuo 200 ~ 1200 pastatų dekoravimui ir kitoms pramonės šakoms, o maisto laipsnio klampumas yra dar didesnis. Jie visi viršija 1000, o įvairių pramonės šakų klampumas nėra tas pats.
Dėl plačių naudojimo būdų.
Natrio karboksimetil -celiuliozės klampumas turi įtakos jos santykinė molekulinė masė, koncentracija, temperatūra ir pH vertė. Jis yra sumaišytas su etilo arba karboksipropil celiuliozės, želatinos, ksantano gumos, karagenijos, skėrių gumos, guar gumos, natrio alginato, pektino, gumos arabų ir gerosios atvejų (guaro guminiais (its). Sinergetinis poveikis).
Kai pH vertė yra 7, didžiausias natrio karboksimetil -celiuliozės tirpalo klampumas, o kai pH vertė yra 4 ~ 11, ji yra santykinai stabili. Karboksimetilceliuliozė šarminio metalo ir amonio druskų pavidalu tirpsta vandenyje. DIDELENT METAL JONS CA2+, MG2+, Fe2+gali paveikti jo klampumą. Sunkieji metalai, tokie kaip sidabras, bariumas, chromas arba Fe3+, gali nusodinti iš tirpalo. Jei jonų koncentracija yra kontroliuojama, pavyzdžiui, pridedant chelatingo agento citrinos rūgšties, gali susidaryti klampesnis tirpalas, gaunamas minkšta ar kieta guma.
Natrio karboksimetil -celiuliozė yra savotiška natūrali celiuliozė, paprastai gaminama iš medvilnės lingerio ar medienos minkštimo kaip žaliavų ir patiria eterifikacijos reakciją su monochloroacto rūgštimi šarminėmis sąlygomis.
Remiantis žaliavų specifikacijomis ir hidroksilo vandenilio pakeitimu celiuliozės D-gliukozės vienetu, kurį atliko karboksimetil grupė, gaunami vandenyje tirpūs polimerų junginiai, turintys skirtingą pakaitalų laipsnį ir skirtingą molekulinio masės pasiskirstymą.
Kadangi natrio karboksimetil celiuliozė pasižymi daugybe unikalių ir puikių savybių, ji plačiai naudojama kasdienėje chemijos pramonėje, maiste ir vaistuose bei kitoje pramoninėje gamyboje.
Vienas iš svarbiausių natrio karboksimetil -celiuliozės rodiklių yra natrio karboksimetil -celiuliozės klampumas. Klampumo vertė yra susijusi su įvairiais veiksniais, tokiais kaip koncentracija, temperatūra ir šlyties greitis. Tačiau tokie veiksniai kaip koncentracija, temperatūra ir šlyties greitis yra išoriniai veiksniai, turintys įtakos natrio karboksimetil -celiuliozės klampumui.
Jo molekulinė masė ir molekulinė pasiskirstymas yra vidiniai veiksniai, turintys įtakos natrio karboksimetil -celiuliozės tirpalo klampumui. Natrio karboksimetil -celiuliozės gamybos kontrolės ir produkto veikimo vystymosi metu, tyrinėjant jo molekulinę masę ir molekulinės masės pasiskirstymą, yra ypač svarbi etaloninė vertė, o klampumas matavimas gali atlikti tik tam tikrą etaloninį vaidmenį.
Niutono įstatymai reologijoje, perskaitykite atitinkamą „reologijos“ turinį fizinėje chemijoje, sunku paaiškinti vienu ar dviem sakiniais. Jei turite tai pasakyti: dėl praskiesto CMC tirpalo, esančio netoli Niutono skysčio, šlyties įtempis yra proporcingas pjovimo krašto greičiui, o proporcingas koeficientas tarp jų vadinamas klampumo koeficientu arba kinematiniu klampumu.
Klampumas gaunamas iš jėgų tarp celiuliozės molekulinių grandinių, įskaitant dispersines jėgas ir vandenilio ryšius. Visų pirma, celiuliozės darinių polimerizacija yra ne linijinė struktūra, o daugiapakopė struktūra. Sprendime daugelis daugiaprangių celiuliozės yra susipynę, kad sudarytų erdvinio tinklo struktūrą. Kuo griežtesnė struktūra, tuo didesnės jėgos tarp gauto tirpalo molekulinių grandinių.
Norint generuoti srautą praskiestame celiuliozės darinių tirpale, reikia įveikti jėgą tarp molekulinių grandinių, todėl norint, kad srautas generuotų, reikia didesnės jėgos. Klampumo matavimui CMC tirpalo jėga yra gravitacija. Esant nuolatiniam sunkumui, CMC tirpalo grandinės struktūra, turinti didelę polimerizacijos laipsnį, turi didelę jėgą, o srautas yra lėtas. Lėtas srautas atspindi klampumą.
Natrio karboksimetil -celiuliozės klampumas daugiausia susijęs su molekuline mase ir turi mažai ką bendro su pakeitimo laipsniu. Kuo didesnis pakeitimo laipsnis, tuo didesnė molekulinė masė, nes pakeistos karboksimetil grupės molekulinė masė yra didesnė nei ankstesnė hidroksilo grupė.
Natrio druska iš celiuliozės karboksimetilo eterio, anijoninio celiuliozės eterio, yra baltas arba pieniškas baltas pluoštinis miltelius arba granulę, kurių tankis yra 0,5–0,7 g/cm3, beveik be kvapo, skonio ir higroskopinis. Vandenyje lengva išsklaidyti, kad susidarytų skaidrus koloidinis tirpalas, ir jis netirpsta organiniuose tirpikliuose, tokiuose kaip etanolis. 1% vandeninio tirpalo pH yra nuo 6,5 iki 8,5. Kai pH> 10 ar <5, natrio karboksimetilceliuliozės klampumas žymiai sumažėja, o savybė yra geriausia, kai pH = 7.
Jis yra termiškai stabilus. Klampumas greitai pakyla žemiau 20 ℃ ir lėtai keičiasi esant 45 ℃. Ilgalaikis kaitinimas virš 80 ℃ gali denatruoti koloidą ir žymiai sumažinti klampumą bei našumą. Jis lengvai tirpsta vandenyje, o tirpalas yra skaidrus; Jis yra labai stabilus šarminiame tirpale, ir jį lengva hidrolizuoti esant rūgštims. Kai pH vertė yra 2-3, ji nusodins.
Pašto laikas: 2012 m. Lapkričio-07 d